Личный кабинет



Я хочу открыть кафе, какое оборудование для этого понадобится, хотя бы основное?



Назад в раздел



1 комментарий свернуть все
 
  •  
    (zara_15) Zarina
    (zara_15) Zarina
    23 Апреля 2015, 02:38 #
    0       
    Здесь нельзя сказать однозначно, какое оборудование нужно, ведь многое зависит от стиля, направления кухни, которая у вас будет готовиться, от блюд, которые вы будете готовить. Вполне естественно, вам понадобится плита, вот от от сложности приготовления и зависит её особенности, мощность, функции. Вполне естественно, вы не обойдетесь без кофеварки, чайника, печи микроволновой, фритюрницы также. Весы вам тоже понадобятся, а именно электрические, вам нужно будет заниматься калькуляцией, и строго соблюдать весовое соотношение. Вытяжка, без неё к работе вас не допустят. На случай отключения воды, вы должны обзавестись водонагревателем. Ну а там уже смотрите сами, и холодильник, естественно понадобится, кондиционер в самом зале, музыкальное оборудование, столы для готовки, мойки, касса, с компьютером дело пойдет лучше, принтер (для документации). И прочие единицы, посуда, калькулятор, и так далее.
[Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи] Зарегистрироваться Войти